Rock-henkinen masukakku

Vihdoin, monen vuoden odotuksen jälkeen, minäkin pääsin tekemään masukakun! Jee! Samalla pääsin osallistumaan elämäni ensimmäisiin baby shower -juhliin. Juhlien koristeluissa noudatettiin rock/heavy metal -teemaa, joten kakkukin noudatti samaa linjaa.

Rock/heavy metal -henkiseen kakkuun sopii hyvin punainen sisus, joten kakkuna oli Red Velvet Cake. Mekko-osa on mustaa sokerimassaa. Ihon värisen sokerimassan sain käyttämällä ihan vähän norsunluun väristä ja ruskeaa pastaväriä. "Niitit" maalasin hopeisesta kimallejauheesta tehdyllä maalilla.

Bussikakku

Erään nuoren herran synttäreille meni tämä kakku.

Kakun tekniset tiedot:

pohja: vaalea 4 munan kääretorttupohja
kostutus: vaniljamaito
täyte: diplomaattikreemi ja mansikkahillo
eriste: normi sokerikreemi
kuorrutus: Sallisen sininen marsipaani hieman sävytettynä
koristeet: muut osat sokerimassaa

Omat kommentit:

Pitkään aikaan mikään ei olekaan ollut sellaisia ongelmia mitä tämän kakun kanssa oli. Ilma oli kostea ja sokerimassa lopetti yhteistyön melko nopeasti. Massa halkeili aivan valtavasti. Hätäratkaisuna oli haettava kaupasta sinistä marsipaania. En ole laisinkaan tyytyväinen sävyyn, mutta en lähtenyt enää kovin paljon värjäämään marsipaania sokerimassan kanssa olleista ongelmista johtuen.

Bussi näyttää mielestäni 60-luvun bussilta. Tavoitteena oli enemmän 2000-luvun bussi. Olisi tarvittu selkeitä rakenteellisia muutoksia, joihin ei enää ollut aikaa mikäli olisi haluttu tuo modernimpi ilme. Kyllä tuon nyt bussiksi tunnistaa, mutta oma tavoite oli hieman korkeammalla. Siitä syystä annan arvosanaksi itselleni vain 6-.

Raamattu-kakku rippijuhliin

Koko tänä aikana, kun olen pitänyt blogia, en ole tehnyt yhtäkään kakkua rippijuhliin. Johtunee pitkälti tuttava- ja ystäväpiirini ikärakenteesta :) Nyt kuitenkin pääsin tekemään ihka ensimmäisen kakkuni rippijuhliin!

Sankari toivoi Raamattu-kakkua. Tein niitä kaksi kappaletta.

(Samoihin juhliin meni myös risti-piparit.)

KAKKUJEN TIEDOT:

pohja: 2x8 munan vaalea kakkupohja
kostutus: sekamehu
täyte: mansikoita ja diplomaattikreemiä
eriste: normi sokerikreemi
kuorrutus: Renshawn valkosuklaan makuinen sokerimassa

Kultaiset kohdat on maalattu valmiilla kultamaalilla.

OMAT KOMMENTIT:

Halusin lähteä toteutuksessa siitä, että Raamattu olisi melko "oikean" näköinen. Tästä syystä en lisännyt kakun päälle mitään ylimääräisiä koristeita. Kultareunoja on paljon varsinkin vanhemmissa Raamatuissa. Tässä kultareunus toi mielestäni juhlavuutta muuten yksinkertaiseen kakkuun.

Teknisesti en ole aivan tyytyväinen kakkuihin, mutta ne onnistuivat paremmin kuin edelliset kirjakakkuni. Suunta on siis kohti parempaa. Arvosana itselleni 7+.

Kirjakerroskakku

Kakku meni 50-vuotispäiville henkilölle, joka pitää Aleksis Kiven teksteistä.

KAKUN TIEDOT:

pohja: 15 ja 12 munan vaalea kakkupohja
kostutus: sekamehu
täyte: diplomaattikreemi ja mansikkahillo
eriste: normi sokerikreemi
kuorrutus: sokerimassa
teksti: maalattu mustalla pastavärillä

Ruskea sokerimassa oli valmiiksi värjättyä, suklaanmakuista massaa. Vihreä oli samaa massaa, jota käytin vintage-tyylisessä röyhelökakussa. Punainen oli parin erisävyisen sokerimassan sekoitusta sävytettynä Burgundyn punaisella. "Sivut" ovat valkoista sokerimassaa.


OMAT KOMMENTIT:

Sankari itse piti kakusta. Kakun tekijän näkökulmasta tämä oli kuitenkin katastrofaalinen kakku. Kakun sisässä oli tukirakenteet, mutta välipohjat antoivat kuitenkin hiukan periksi. Harjaantunut kakun tekijä näkee kuvasta mitä ongelmia kakussa oli, joten en niitä tässä sen enempää esittele. Itseäni kakku jäi harmittamaan aivan valtavasti :(

Angry Birds -kakku

Sain tehdä ensimmäisen Angry Birds -kakkuni, jee! Tein myös samaan sarjaan kuuluneita pipareita.

KAKUN TIEDOT:

pohja: 2 kpl suklaakääretorttulevyjä
kostutus: sokerivesi
täyte: suklaatrifle
eriste: sokerikreemi
kuorrutus: erilaisten massojen sekoitus, mustat osat mustaa marsipaania

Leikkelin kääretorttulevyistä eri kokoisia, pyöreitä palasia ja kasasin ne täytteen kera taikinakulhoon.

Ihan ok onnistunut kakku ensimmäiseksi AB-kakuksi :)

Ihan se näyttää oikealta, piirretyltä Angry Birdsiltä!

Matkalaukkukakku

Tein kakut "eläkkeelle" jääneen pariskunnan juhlatilaisuuteen. Kakku oli yksi useasta kakkupöydän kakusta. Kakun värimaailma lähti liikkeelle ajatuksesta, että pariskunnan sydän (punainen) on kultaa. Juhlatilaisuuteen annoin kakulle nimen "Turvallista matkaa elämässä eteenpäin."

Tässä kuvassa kakun värit ovat alkuperäiset.

Kakun tiedot:

pohja: 8 munan tumma kakkupohja
kostutus: sokerivesi
täyte: Mariannetäyte
eriste: sokerikreemi
kuorrutus: marsipaanin ja sokerimassan sekoitus


Paistoin kakkupohjan suorakulmion mallisessa vuoassa ja leikkasin kakun kahtia. Toisesta puolikkaasta leikkasin pois lisäksi muutaman sentin kaistaleen, jotta sain päällimmäisestä kakusta pienemmän kuin alla oleva. Kakkujen välissä ei ole tukipylväitä, sillä kakut olivat sen verran pienet ja vaikuttivat kevyiltä. Laitoin kuitenkin päällimmäisen kakun alle Ikean muovisesta kakkualustasta tarvittavan kokoiseksi leikatun tuen.

Minulla oli kuorrutteessa jo valmiiksi punaista marsipaania ja sokerimassaa. Syvensin väriä Wiltonin Red Red ja Christmas Red pastaväreillä. Saadakseni tuollaisen rubiininpunaisen lopputuloksen lisäsin massaan hiukan mustaa pastaväriä.

Kultaiset osat ovat valkoista sokerimassaa, jotka maalasin kultaisella "maalilla". Leipomistarvikekaupoissa myydään valmista kultaista maalia, mutta luin jostain joskus vinkin itse tehtävään maaliin. Sekoitin siis kultaista kimallejauhetta todella pieneen määrään alkoholia (myös valmis maali sisältää alkoholia).

Ohjeet matkalaukkujen lukkoihin ja muihin koristeisiin katsoin muutaman vuoden takaisesta Sugarcraft-lehdestä. Osan ohjeissa olleista yksityiskohdista jätin pois.

Laukkujen kahvat muuten säilyivät ehjinä autokuljetuksen ajan! Olin ihan satavarma, että ne hajoavat matkalla. Siksi olin varustautunut siveltimellä ja elintarvikeliimalla, mutta kerrankin turhaan.

Monet yksittäiset jutut kakuissa jäivät kuitenkin harmittamaan, vaikka lopputulos oli lopulta parempi mitä ehdin pelätä.